どローカル超ワタクシ的サコク主義メール
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┃放┃┃胆┃┃屋┃┃報┃┃譚┃
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2009年6月28日 vol. 11 issue 7 Number 210
皆さん、こんにちは。
三八屋で数年ぶりに自ら珈琲を淹れました。実を言うと、１３８ブレンドいち
のみや珈琲をネルで一杯たてするのは初めてでして、最初の２時間くらいのお客
様には、頓珍漢な味のものを出していましたが、だいたい淹れ方の方向が分かり
ましたので、また遊びにきてください。
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■◆tidatida居酒屋＠三八屋は７月３日(金）◆■
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その三八屋ですが、復活２日目にして早速「他力本願」です。
七夕まつり「にぎわい広場」や「杜の宮市」そして各地のアーシーなイベント
で料理に腕を振るう水野夫妻の「tidatida」が登場。
「tidatidaな夜・今夜の三八屋はオキナワ的な居酒屋です。」
ということで、オキナワ料理をご堪能ください。おいしいのに安いですよ。
メニュー(変更の場合アリ。)
◎ねぎぶたごはん(大・小)
◎おつまみラフテー
◎ふーちゃんぷるー
◎カリカリ揚げ春巻
◎ゴーヤキムチ
◎ポークたまご
◎もずくとスーナの酢の物
◎マンゴー乗せアイスクリームのココナッツソース
◎泡盛・さんぴん茶…
７月３日（金）午後６時くらいから
珈琲は基本出しません・・・
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■◆ドイツの街づくり・その実務～水島信氏 緊急講演会(2009/6/29)◆■
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プロジェクト花玉の末松文さんたちが、日本へ帰国中の水島信氏のスケジュールを無理におさえて、緊急講演会を開催します。ぜひご参加を。
講師：水島 信 氏 建築家（バイエルン州建築家協会）
・街並みのまとまり
・建設許可－Ｂプランの実際
・土地所有権－土地使用権
・自由であることの権利と自由であるための義務
・有言実行の街づくり
・街づくりへの自覚
日本では観光地と思われている街々ですが、その背景には住民の「住む権利」と、それを保護する「行政の義務」の関係が、日本の民主主義では全く考えられない『デモクラシーの基本形』を採っていることに関して、スライドを観て頂きながら説明する。（水島信）
日時：６月２９日（月）１９：００－２１：００
場所： 真清田神社内 開運殿（かいうんでん）
会費：１０００円（講師 交通費等実費）
２１：００までの講演の後、水島さんの「ドイツにおける実践ワールド」に乗り込んで、まちづくりについて日頃思っていることを語り合いましょう。 飲みながら。（会費別途要）
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■最近の「放胆屋報譚」ブログから http://hoshinos.cocolog-nifty.com
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* 水島信氏ドイツの街づくり・その実務～緊急講演会(2009/6/29)
* 彦谷でピクニックというか宴会に参加しませんか(2009/8/1)138picnic
* tidatida居酒屋＠三八屋は７月３日(金）
* 三八屋復活(2009/6/18)
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┃ 三八屋・他力屋・放胆屋 http://38ya.sblo.jp/
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●割烹「十五夜２」毎週火曜夜、北海育ちgodmother陽子さんの料理の数々
●ワインバーVice 第２月曜夜、イタリアンシェフが貯えたワインと料理
そして
●三八屋復活～平日で３か８がつく日の１８時～２３時、ネルドリップコーヒー
とお酒など 【三八屋はスタッフ募集中：時間シフトなど応調整】。
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┃でんのうほうたんやほうたん 編集・発行 尾張一宮“放胆屋”星野博
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