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自家焙煎の138珈琲

はばみつひろさんは、元はプロのフォーク・ポップス歌手だったのだが、今は一宮市萩原で喫茶マロハウスをやっている。ハーブを育てクッキーを焼き、しかも自家焙煎を始めたのだが、これが初めから結構なレベルをキープしている。

見た目はモヤッとデカイ人だが、実は鋭敏な感覚の持ち主だ。何をやってもマニアックな感じでまとめあげてしまう。

焙煎の釜は富士ローヤルのガスの5キロ釜。これがまたかわいらしい。

138ブレンドいちのみや珈琲の立ち上げから育ててくださってる方でもある。

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